Книга “Выращивание рыбы в УЗВ”

В работе рассматриваются вопросы, связанные с проектированием и применением на практике замкнутых рыбоводных установок (УЗВ). Рассмотрены пять причин, по которым установки используются рыбоводами. Подробно описываются процессы, характеризующие работу установок: продуцирование, накопление, регенерация и вынос продуктов метаболизма; регулирование и управление отдельными параметрами, специфика выполнения рыбоводных операций. Даются характеристика и анализ работы оборудования, используемого для комплектации установок. В том числе рассмотрены устройства биологической и механической очистки воды, устройств насыщения воды кислородом. Приведены примеры использования установок на всех этапах культивирования рыбы, от момента получения половых продуктов до выращиваний товарной рыбы. Дается анализ их работы и элементы расчета их параметров. Описаны особенности технологий культивирования в установках актуальных для российской практики рыбоводства видов: осетровых, лососевых, карпа. Приведены элементы расчета экономической эффективности применения установок.
Материал будет полезен для рыбоводов, ихтиологов, преподавателей, аспирантов и студентов, занимающимся изучением и изысканиями в сфере аквакультуры.

Скачать книгу “Выращивание рыбы в УЗВ”